我們要談?wù)摰闹憋嬎?,是從源頭經(jīng)過處理,到龍頭出水可以直接飲用。
我們常在電影里看到美國人打開龍頭接一杯水,然后就直接喝下去。事實上,在目前常規(guī)制水工藝下,這樣的鏡頭只是人們的臆想,或言不顧實際——這樣的自來水,是不能直飲的。
目前世界上的制水法,是誕生于1902年的絮凝、沉淀、過濾、消毒四步制水工藝。這一工藝主要針對水質(zhì)遭到更多人為污染而產(chǎn)生。
人類已經(jīng)進入21世紀的第二個十年,但是自來水的水源,卻變得史無前例的糟糕。水源中的污染物,一類是我們已知的自然界水源中所攜帶的各種菌群、病毒、微蟲類活物、重金屬等等,其量級已經(jīng)達到直接飲用后給身體直接造成諸如腹瀉、發(fā)熱等病變,一般是短期就能夠馬上顯現(xiàn)的;另一類是我們現(xiàn)代生產(chǎn)生活中所生成的各種化學物質(zhì)(農(nóng)藥、化肥、激素、抗生素、油脂等等,你能想到的幾乎都有,已經(jīng)是相當豐富了),混入水中飲用,成為身體組織會病變的條件,是長期才能顯現(xiàn)、且不可逆的。
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